Ganz schön was los hier!

Urlaub auf dem Bauernhof bei Brixen

Erst mit Insider-Tipps lernst du dein Urlaubsland so richtig kennen und kannst es in vollen Zügen genießen. Die verraten wir dir gerne! Lies auf unserem Blog, wo gerade was los ist und was du auf keinem Fall verpassen solltest. Wir wünschen viel Spaß und viele neue Erlebnisse!

 
30. Oktober 2017
Hasenbabies

Nachwuchs im Hasen – Chalet

Vor 2 Wochen gab es Hasen Nachwuchs am Niederthalerhof. Unser Hase „Pilot“ bekam 6 junge Häschen… Auch ein kleines „Fress – Video“ 🙂 wie sie nagen […]
25. Oktober 2017

Was ist ein Chalet?

Wir haben uns mal gefragt, was ist eigendlich ein Chalet? Urlaub im Chalet. Urlaub mal anders. Chalets sind vor allem ein im Alpenraum verbreiteter Haustyp welcher […]
10. August 2017
Natur Chalets in Südtirol

Ein Video vom Bau der Chalets

…so sind unsere Chalets entstanden Aus einem Traum wird eine Idee, Aus einer Idee wird ein zuhause für unsere Gäste… Am 7. November haben wir mit […]
8. August 2017
Mountainbike Urlaub

Zum Mountainbike Testival nach Brixen

Mountainbike Testival 2017 Jene die es bereits kennen wissen, worauf sie sich auch dieses Jahr wieder freuen können. Alle anderen können sich bald selbst davon überzeugen. […]
8. August 2017
Wurmaulspitze - der patriot

Unsere Gäste auf der Wurmaulspitze

Unserer lieben Gäste, die Familie Böhle aus Bad Westernkotten (Deutschland) lesen ihre Tageszeitung sogar auf der Wurmaulspitze (3.022m). Und wir freuen uns, dass sie auch ein […]
13. Juli 2017
Fassanstich

Eröffnungs Fest

Zur Eröffnung unserer Chalets haben wir am vergangenen Wochenende ein kleines Bauernhoffest organisiert. Pfarrer Arthur Schmitt segnete die Chalets und die „Tanzlmusig“ sorgte für gute Stimmung. […]
2. Juli 2017
Unsere ersten Gäste kamen am 1. Juli

Die ersten Gäste sind da…

Am Samstag 1. Juli durften wir unsere ersten Gäste bei uns in den Niederthalerhof Chalets begrüßen… Natürlich gab es auch ein kleines Geschenk…
4. April 2017

WeinLESEN. Internationales Literaturfestival in Kloster Neustift

8.–11. Juni 2017 Kultur bzw. Literatur und Wein haben Kloster Neustift über die Jahrhunderte hinweg geprägt; für vier Tage sollen diese beiden Aspekte wieder ins Zentrum […]
2. April 2017

Firstfeier am Niederthalerhof

Gestern, am 1. April war es soweit, der Rohbau unserer Chalets wurde fertiggestellt. Das war natürlich ein Grund zum Feiern. Nach Tradition wurde der Firstbaum (ein […]
29. März 2017
Hofburggarten beim Wasserfestival

Das Wasser Licht Festival Brixen in Südtirol

Vom 05.05.-21.05.2017 findet heuer zum 1. mal das Wasser Licht Festival in Brixen statt. Das Wasser Licht Festival findet dieses Jahr das erste mal in Brixen […]
14. Februar 2017
Haselnuss Herz - Haselnussrezept

Happy Valentinstag in Südtirol, mit einem süßen Haselnusstörtchen

Haselnüsse von unserem Bauernhof. Sie schmecken lecker und sind gesund. Passend dazu möchten wir dir heute ein Rezept aus unserm Lieblings Kochbuch „So kocht Südtirol“ vorstellen. […]
23. Januar 2017
Die Stadt Brixen von oben

Der Weiße Turm in Brixen

Letzte Woche hatte ich die Möglichkeit mit einigen Freunden den „Weißen Turm“, eines der Wahrzeichen von Brixen, zu besichtigen. Der Turm ist 72m hoch und im […]
6. Januar 2017
Die Stadt Brixen von Mellaun aus gesehen

Plose Marathon

Pünktlich zur Eröffnung unserer Hof Chalets am 1. Juli 2017 findet der Brixen Dolomiten Marathon statt. Bereits zum 8. Mal wird dieser Marathon ausgetragen. Er führt […]
7. November 2016
Baustelle

Baubeginn der Niederthalerhof Chalets

Baubeginn der Niederthalerhof Chalets war am 05.11.2016, der Bagger rollte an, termingerecht war die Baufima an Ort und Stelle. Unsere fleißigen Handwerker schafften es bis Weihnachten […]