25. Oktober 2017
Chalet Niederthalerhof in Südtirol

Was ist ein Chalet?

Wir haben uns mal gefragt, was ist eigendlich ein Chalet? Urlaub im Chalet. Urlaub mal anders. Chalets sind vor allem ein im Alpenraum verbreiteter Haustyp welcher […]
16. Februar 2018
Marmorkuchen vom Niederthalerhof

Brigittes Marmorkuchen

Wir finden, einer der Besten Kuchen überhaupt… Hier das Rezept dazu: Zutaten 4 Eier, Größe L 250 g Staubzucker 250 g Mehl 100 ml Sonnenblumenöl 100 […]
3. März 2018

Der Hefezopf

Heute haben wir für euch den Hefezopf aus dem bekanntesten Südtirol Kochbuch, „So kocht Südtirol“ nachgekocht. Hier das Rezept für Euch: Für 1 Zopf (12 Stück) […]
15. November 2018

Südtirol Balance – Auszeit in Südtirol – 22. April und 19. Mai 2019

Um neue Kraft für den Alltag zu sammeln, braucht es ab und zu eine Auszeit. Südtirol Balance macht diese Auszeit erlebbar. Experten bieten Entschleunigung und Entspannung […]