Ganz schön was los hier!

Urlaub auf dem Bauernhof bei Brixen

Erst mit Insider-Tipps lernst du dein Urlaubsland so richtig kennen und kannst es in vollen Zügen genießen. Die verraten wir dir gerne! Lies auf unserem Blog, wo gerade was los ist und was du auf keinem Fall verpassen solltest. Wir wünschen viel Spaß und viele neue Erlebnisse!

 
12. Dezember 2018

Ein Gutschein für einen Urlaub am Niederthalerhof

Du weißt noch nicht was du deinen Lieben an Weihnachten schenken sollst? Wie wäre es mit einem Gutschein für einen Urlaub in den Niederthalerhof Chalets in […]
29. November 2018

NATALIE light musical show

Neue exklusive Licht- und Musikshow lässt Brixen in der Weihnachtszeit glänzen Brixen, 22. November 2018 – 06. Januar 2019 Nach dem großen Erfolg der letzten drei […]
23. November 2018

Der Weihnachtsmarkt 2018 von Brixen ist eröffnet!

Gestern (22.11.18) wurde in der herrlichen Kulisse des Domplatzes die 28. Ausgabe des Weihnachtsmarktes von Brixen eingeweiht. Die 36 Holzhütten mit ihren lokalen und traditionellen Produkten, […]
15. November 2018

Südtirol Balance – Auszeit in Südtirol – 22. April und 19. Mai 2019

Um neue Kraft für den Alltag zu sammeln, braucht es ab und zu eine Auszeit. Südtirol Balance macht diese Auszeit erlebbar. Experten bieten Entschleunigung und Entspannung […]
15. Juli 2018

Tour: Sonnenaufgangstour mit dem E-Bike

Mit der Plose Bike – Schule „Plose Bike“ haben wir für Euch die Sonnenaufgangstour mit dem E – Bike auf die Plose getestet. Start war um […]
1. Juni 2018

Die Knödel vom Niederthalerhof

Auf den Bauernhöfen in Südtirol ist es üblich, dass man mindestens einmal pro Woche Knödel kocht. So auch heute am Niederthalerhof: Bäuerin Brigitte bereitet Sie liebevoll […]
9. März 2018

Frühlingserwachen am Niederthalerhof im April

Was gibt es Schöneres, als den Frühling in unserem traumhaften Südtirol zu verbringen? Nach einem leckeren Frühstück mit regionalen und hofeigenen Spezialitäten beginnt vom Hof aus […]
3. März 2018

Der Hefezopf

Heute haben wir für euch den Hefezopf aus dem bekanntesten Südtirol Kochbuch, „So kocht Südtirol“ nachgekocht. Hier das Rezept für Euch: Für 1 Zopf (12 Stück) […]
17. Februar 2018

Wasser Licht Festival 2018

Unique light moments Vom 10. Mai bis 26. Mai 2018 findet in Brixen die zweite Auflage des Wasser Licht Festivals statt. Lokale und internationale Lichtkünstler verwandeln […]
16. Februar 2018
Marmorkuchen vom Niederthalerhof

Brigittes Marmorkuchen

Wir finden, einer der Besten Kuchen überhaupt… Hier das Rezept dazu: Zutaten 4 Eier, Größe L 250 g Staubzucker 250 g Mehl 100 ml Sonnenblumenöl 100 […]
1. Dezember 2017

Gutschein verschenken

Du weißt noch nicht was du deiner Liebsten / deinem Liebsten zum Valentinstag schenken sollst? Wie wäre es mit einem Gutschein für einen Urlaub in den […]
30. Oktober 2017
Hasenbabies

Nachwuchs im Hasen – Chalet

Vor 2 Wochen gab es Hasen Nachwuchs am Niederthalerhof. Unser Hase „Pilot“ bekam 6 junge Häschen… Auch ein kleines „Fress – Video“ 🙂 wie sie nagen […]
25. Oktober 2017
Chalet Niederthalerhof in Südtirol

Was ist ein Chalet?

Wir haben uns mal gefragt, was ist eigendlich ein Chalet? Urlaub im Chalet. Urlaub mal anders. Chalets sind vor allem ein im Alpenraum verbreiteter Haustyp welcher […]
10. August 2017
Natur Chalets in Südtirol

Ein Video vom Bau der Chalets

…so sind unsere Chalets entstanden Aus einem Traum wird eine Idee, Aus einer Idee wird ein zuhause für unsere Gäste… Am 7. November haben wir mit […]
8. August 2017
Mountainbike Urlaub

Zum Mountainbike Testival nach Brixen

Mountainbike Testival 2017 Jene die es bereits kennen wissen, worauf sie sich auch dieses Jahr wieder freuen können. Alle anderen können sich bald selbst davon überzeugen. […]
8. August 2017
Wurmaulspitze - der patriot

Unsere Gäste auf der Wurmaulspitze

Unserer lieben Gäste, die Familie Böhle aus Bad Westernkotten (Deutschland) lesen ihre Tageszeitung sogar auf der Wurmaulspitze (3.022m). Und wir freuen uns, dass sie auch ein […]
13. Juli 2017
Fassanstich

Eröffnungs Fest

Zur Eröffnung unserer Chalets haben wir am vergangenen Wochenende ein kleines Bauernhoffest organisiert. Pfarrer Arthur Schmitt segnete die Chalets und die „Tanzlmusig“ sorgte für gute Stimmung. […]
2. Juli 2017
Unsere ersten Gäste kamen am 1. Juli

Die ersten Gäste sind da…

Am Samstag 1. Juli durften wir unsere ersten Gäste bei uns in den Niederthalerhof Chalets begrüßen… Natürlich gab es auch ein kleines Geschenk…
4. April 2017

WeinLESEN. Internationales Literaturfestival in Kloster Neustift

8.–11. Juni 2017 Kultur bzw. Literatur und Wein haben Kloster Neustift über die Jahrhunderte hinweg geprägt; für vier Tage sollen diese beiden Aspekte wieder ins Zentrum […]
2. April 2017

Firstfeier am Niederthalerhof

Gestern, am 1. April war es soweit, der Rohbau unserer Chalets wurde fertiggestellt. Das war natürlich ein Grund zum Feiern. Nach Tradition wurde der Firstbaum (ein […]