Ganz schön was los hier!

Urlaub auf dem Bauernhof bei Brixen

Erst mit Insider-Tipps lernst du dein Urlaubsland so richtig kennen und kannst es in vollen Zügen genießen. Die verraten wir dir gerne! Lies auf unserem Blog, wo gerade was los ist und was du auf keinem Fall verpassen solltest. Wir wünschen viel Spaß und viele neue Erlebnisse!

 
7. November 2023

Weihnachtsmarkt und Light & Music Show COLORS. A Homage to Peace

Die Vorfreude auf die Weihnachtszeit ist in der Luft, und es gibt keinen besseren Ort, um sich in die festliche Stimmung zu versetzen, als auf dem […]
7. November 2023

Der erste Schnee ist da: Plose Skigebiet öffnet am 2. Dezember

Der erste Schnee ist da. Die Vorfreude steigt, wenn die Landschaft in ein funkelndes Winterwunderland verwandelt wird, und Skifahrer und Snowboarder können es kaum erwarten, die Pisten […]
20. September 2023

Herbst am Niederthalerhof – ein Fest der Farben und Geschmäcker

Wenn der Sommer langsam seinen Abschied nimmt, verwandelt sich der Niederthalerhof in ein wahres Farbenmeer. Die Bäume erstrahlen in den schönsten Nuancen von Rot, Orange und […]
22. August 2023

Sommer ist Marmeladezeit am Niederthalerhof

Im Sommer werden die Früchte wie Marillen, Erdbeeren, Himbeeren usw. geerntet und für das ganze Jahr für unsere Gäste als Marmeladen bzw. Fruchtaufstriche verarbeitet.  Dafür werden […]
2. Januar 2020

Plose Nights – Winterabende in den Bergen

Die Plose Nights starten am morgigen Freitag in eine neue Runde und die Plose wird wieder zum Treffpunkt für alle, die besonderen Winterabende und eine einzigartige […]
4. August 2019

Weg vom Plastik, hin zu 0 km Wasser…

Die Betriebe auf der Plose arbeiten gemeinsam in eine Richtung: Ab dem 1. August 2019 sind in den Hütten der Plose keine Plastikwasserflaschen mehr erhältlich. Sie […]
12. Dezember 2018

Ein Gutschein für einen Urlaub am Niederthalerhof

Du weißt noch nicht was du deinen Lieben an Weihnachten schenken sollst? Wie wäre es mit einem Gutschein für einen Urlaub in den Niederthalerhof Chalets in […]
29. November 2018

NATALIE light musical show

Neue exklusive Licht- und Musikshow lässt Brixen in der Weihnachtszeit glänzen Brixen, 22. November 2018 – 06. Januar 2019 Nach dem großen Erfolg der letzten drei […]
23. November 2018

Der Weihnachtsmarkt 2018 von Brixen ist eröffnet!

Gestern (22.11.18) wurde in der herrlichen Kulisse des Domplatzes die 28. Ausgabe des Weihnachtsmarktes von Brixen eingeweiht. Die 36 Holzhütten mit ihren lokalen und traditionellen Produkten, […]
15. November 2018

Südtirol Balance – Auszeit in Südtirol – 22. April und 19. Mai 2019

Um neue Kraft für den Alltag zu sammeln, braucht es ab und zu eine Auszeit. Südtirol Balance macht diese Auszeit erlebbar. Experten bieten Entschleunigung und Entspannung […]
15. Juli 2018

Tour: Sonnenaufgangstour mit dem E-Bike

Mit der Plose Bike – Schule „Plose Bike“ haben wir für Euch die Sonnenaufgangstour mit dem E – Bike auf die Plose getestet. Start war um […]
1. Juni 2018

Die Knödel vom Niederthalerhof

Auf den Bauernhöfen in Südtirol ist es üblich, dass man mindestens einmal pro Woche Knödel kocht. So auch heute am Niederthalerhof: Bäuerin Brigitte bereitet Sie liebevoll […]
9. März 2018

Frühlingserwachen am Niederthalerhof im April

Was gibt es Schöneres, als den Frühling in unserem traumhaften Südtirol zu verbringen? Nach einem leckeren Frühstück mit regionalen und hofeigenen Spezialitäten beginnt vom Hof aus […]
3. März 2018

Der Hefezopf

Heute haben wir für euch den Hefezopf aus dem bekanntesten Südtirol Kochbuch, „So kocht Südtirol“ nachgekocht. Hier das Rezept für Euch: Für 1 Zopf (12 Stück) […]
17. Februar 2018

Wasser Licht Festival 2018

Unique light moments Vom 10. Mai bis 26. Mai 2018 findet in Brixen die zweite Auflage des Wasser Licht Festivals statt. Lokale und internationale Lichtkünstler verwandeln […]
16. Februar 2018
Marmorkuchen vom Niederthalerhof

Brigittes Marmorkuchen

Wir finden, einer der Besten Kuchen überhaupt… Hier das Rezept dazu: Zutaten 4 Eier, Größe L 250 g Staubzucker 250 g Mehl 100 ml Sonnenblumenöl 100 […]
1. Dezember 2017

Gutschein verschenken

Du weißt noch nicht was du deiner Liebsten / deinem Liebsten zum Valentinstag schenken sollst? Wie wäre es mit einem Gutschein für einen Urlaub in den […]
30. Oktober 2017
Hasenbabies

Nachwuchs im Hasen – Chalet

Vor 2 Wochen gab es Hasen Nachwuchs am Niederthalerhof. Unser Hase „Pilot“ bekam 6 junge Häschen… Auch ein kleines „Fress – Video“ 🙂 wie sie nagen […]
25. Oktober 2017
Chalet Niederthalerhof in Südtirol

Was ist ein Chalet?

Wir haben uns mal gefragt, was ist eigendlich ein Chalet? Urlaub im Chalet. Urlaub mal anders. Chalets sind vor allem ein im Alpenraum verbreiteter Haustyp welcher […]
10. August 2017
Natur Chalets in Südtirol

Ein Video vom Bau der Chalets

…so sind unsere Chalets entstanden Aus einem Traum wird eine Idee, Aus einer Idee wird ein zuhause für unsere Gäste… Am 7. November haben wir mit […]